Ravintola Haukamaan Paimen

Tunnelmallinen ravintola niin pieniin kuin suuriinkin tapahtumiin

Monipuolinen tilausravintola juhliin ja tapahtumiin

Keväällä 2014 valmistunut tilausravintolamme Haukkamaan Paimen tarjoaa monikäyttöiset ja muuntautuvat tilat kaikkiin elämän tärkeisiin hetkiin. Ravintola sijaitsee perinteisissä aittoihin rakennetussa tunnelmallisessa ympäristössä Kaitajärven tilan pihapiirissä.

Järjestämme mm. syntymäpäivät, häät ja sukujuhlat, polttarit ja kastetilaisuudet, muistotilaisuudet, yritysten ja yhdistysten illanvietot, kokoukset ja tykypäivät, pikkujoulut ja saunaillat.

Oiva-raportti

Muunneltavat ja viihtyisät tilat

Tilat sisältävät:

  • Isot juhla- ja kokoustilat
  • Hyvin varustellun keittiön
  • WC-tilat (myös inva)
  • Saunatilat rentoon yhdessäoloon
  • Katettu ulkotila, joka tarjoaa suojaa kesäjuhliin – vaikka sateen sattuessa

Tila on yhtenäinen, mutta paljeovilla eroteltavissa, mikä mahdollistaa esimerkiksi saunavuorojen tai ruokailun ja kokoustamisen erottamisen.

Tilaa jopa yli 100 hengelle

Ravintolassa on 50–60 istumapaikkaa, mutta kesäisin katettu ulkotila ja lasihuone laajentavat kapasiteetin yli 100 henkeen!

Lähiruokaa ja oman tilan karitsaa

Haukkamaan Paimen panostaa laadukkaaseen ruokaan. Käytämme oman tilan karitsanlihaa ja lähituottajien raaka-aineita. Tarjolla on valmiita menuja, mutta voimme myös räätälöidä tarjoilut toiveidenne mukaan.

Menu ehdotuksia

Mummola

  • Vihersalaatti kauden kasviksista
  • Metsäsienisalaatti
  • Keitetyt punajuuret
  • Mummun hölskytyskurkut
  • Lepovuoren puolukkahyytelö
  • Rasvasilliä ja sipulia
  • Savukalaa kauden mukaan
  • Keitetyt perunat
  • Karjalanpaisti
  • Porkkanalaatikko
  • Karjalanpiirakat ja munavoi
  • Kotikalja, marjamehu ja vesi
  • Mansikka-raparperi-kermakakku
  • Kahvi, tee, marjamehu

Paimenpojan Menu

  • Fetasalaatti
  • Tzatsiki-perunasalaatti
  • Pahkakorven mustaherukkahyytelö
  • Kermaperunat
  • Pitkään uunissa haudutettu tervainen karitsapata
  • Patonkia ja levitteitä
  • Kotikalja, mehu ja vesi
  • Tiramisu
  • Kahvi, tee, mehu

Veden Viljaa

  • Juusto-palvilammas-vihannessalaatti
  • Lepovuoren puolukkahyytelö
  • Sillikaviaari
  • Graavilohi
  • Perunamuusi
  • Uunissa haudutettua kuhaa
  • Yrttivoilla ryyditetty parsakaali
  • Mallasleipää, rievää ja levitteitä
  • Kotikalja, mehu ja vesi
  • Mustikka-suklaakermakakku
  • Kahvi, tee, mehu

Heinahaan Tuulahdus

(saatavilla vain kesäkaudella)

  • Vihreä-villiyrttisalaatti
  • Aurinkoinen raastesalaatti
  • Talon tillikermaviilikastike
  • Keitettyjä kananmunia
  • Maustesilliä
  • Keitetyt uudet perunat
  • Palapaisti naudan- tai karitsanlihasta
  • Höyrytetyt vihannekset
  • Patonkia ja yrttituorejuustoa
  • Kotikalja, mehu ja vesi
  • Keltainen sitruunahyydykekakku
  • Kahvi, tee, mehu

Sadonkorjuun Juhlaa

(saatavilla vain syyskaudella)

  • Tulisen makea kurpitsakeitto tai Suppilovahverokeitto
  • Patonkia
  • Papu-vihannessalaatti
  • Punajuurisalaatti
  • Metsäsienisalaatti
  • Lepovuoren puolukkahyytelö
  • Yrttiset lohkoperunat
  • Pitkään uunissa muhinut kekripata lampaan- ja sianlihasta juureksilla höystettynä
  • Ruispiimälimppua ja voita
  • Kotikalja, mehu ja vesi
  • Omenapiirakka ja vaniljakasti
  • Kahvi, tee, mehu

Herrasväen Herkut

  • Vihersalaatti kauden kasviksista
  • Fetaa ja oliiveja
  • Waldorffin salaatti
  • Broileri-pastasalaatti
  • Pahkakorven mustaherukkahyytelö
  • Naudan pippuripaahtopaistia
  • Silakoita
  • Graavia lohta
  • Savustettua kauden kalaa
  • Kermaperunat
  • Tyrni-sinappiglaseerattua porsaan ulkofilétä ja pippurista kastia
  • Yrtti-hunajaporkkanat
  • Ruisleipää, rievää ja levitteet
    Kotikalja, mehu ja vesi
  • Lakka-kinuskikakku
  • Kaneliässät
  • Kahvi, tee, mehu

Tutustu myös pitopalveluun

Kysy lisää